Nuovo ristorante per l’Azienda Agricola Melotti che, con grande entusiasmo e soddisfazione, ha inaugurato martedì 9 aprile una nuova Risotteria in zona Navigli a Milano. Dopo i successi a Isola della Scala, New York, Roma e Firenze, Milano è la quinta tappa di questo viaggio imprenditoriale. Un locale dove non si va solo per mangiare un buon risotto, ma per vivere e respirare la storia e la conoscenza della coltivazione del riso italiano, sono infatti esposti oggetti antichi, attrezzature, fotografie e immagini dei campi di riso. Entusiasta la famiglia Melotti: << Il team Riso Melotti dietro questa impresa ha lavorato instancabilmente per 23 giorni per trasformare un semplice locale in un’autentica opera d’arte. Un altro traguardo raggiunto con intelligenza imprenditoriale ed un pizzico di follia, che ben esprime un concetto condiviso in azienda, dopo il grande anniversario dei 10 anni di attività della Risotteria Melotti a New York, “fai un passo dopo l’altro senza chiudere la porta ai sogni“>>.
