6 regioni d’Italia e un concorrente dal Belgio. È stata questa la composizione del concorso nazionale Chicco d’Oro che, per l’intera giornata di ieri 2 ottobre, ha tenuto banco alla Fiera del Riso di Isola della Scala. 18 chef si sono contesi la vittoria a colpi di risotto, uno più articolato dell’altro. Hanno accompagnato i preziosi…