E’ stata presentata a Palazzo Balbi a Venezia, sede della giunta regionale del Veneto, l’edizione numero 54 della Fiera del Riso di Isola della Scala. La manifestazione culinaria si svolgerà dal 14 settembre al 2 ottobre. Nell’ultima edizione, nel 2019, la Fiera ha accolto più di 500.000 visitatori. La manifestazione aprirà i battenti mercoledì 14 settembre con il taglio del nastro e la cena di gala a cura dello chef stellato Matteo Sivero.