Una ripartenza riuscita. L’edizione 2022 della “Fiera del Riso”, giunta alla 54esima edizione, ha superato brillantemente il risultato del 2019 nel medesimo arco temporale di 3 settimane, con quasi 320.000 piatti somministrati, pari a circa l’1% in più delle vendite. «Si tratta di un risultato eccezionale considerata la difficoltà di rimettere in moto una macchina…