Cambio al vertice di Coldiretti Verona. Il nuovo presidente provinciale è Daniele Salvagno, presidente della Redoro Frantoi Veneti di Grezzana (VR) produttrice di olio extravergine di oliva. Salvagno, eletto a maggioranza dall’assemblea dei presidenti di sezione martedì sera, succede a Claudio Valente che era stato a sua volta eletto nel dicembre 2012. Contestualmente è stato…
Sono attesi 680 ragazzi provenienti da 44 scuole della provincia veronese, che frequentano i primi due anni delle superiori per assistere al convegno “Il cibo come prevenzione: strategie alimentari per contrastare il rischio di obesità, diabete e altre patologie nei giovani e in età adulta” lunedì 26 marzo, ore 9.00, Auditorium Gran Guardia. L’iniziativa è…
Il colpo di coda dell’inverno con il brusco abbassamento delle temperature previste soprattutto nei prossimi giorni fa scattare nelle campagne veronesi la preoccupazione del gelo sulla fioritura di alcune colture come susini, peschi e albicocchi con il rischio per i prossimi raccolti. È quanto afferma la Coldiretti scaligera in riferimento alla nuova ondata di neve…
Riconfermato alla guida dei giovani agricoltori di Coldiretti Verona il ventiseienne Alex Vantini. Laureato in marketing ed economia agroalimentare, il giovane imprenditore scaligero da due anni è anche alla guida degli under 30 veneti. Produttore di kiwi nell’azienda di famiglia a Verona, Vantini è un imprenditore innovativo: gestisce infatti un punto di vendita diretta, realizzato…
Prova superata per i 18 agrichef di Campagna Amica di Coldiretti che si sono “sfidati” oggi per l’esame finale all’Istituto professionale alberghiero A. Berti, al Chievo. Divisi in cinque gruppi a cui sono stati affidati cinque ingredienti del territorio veneto – ad esempio Monte Veronese Dop, broccoli, rape rosse, coniglio, manzo, patate viola e zucca – gli agrichef hanno…
«L’iniziativa di organizzare un evento dedicato alla carne veronese nasce dall’esigenza di ricordare ai consumatori che le nostre produzioni zootecniche sono sicure e certificate. Il 45% della carne bovina consumata nel nostro Paese proviene dall’Estero, da paesi – cioè – dove non sono garantiti i canoni di sicurezza e sostenibilità presenti in Italia. Le carni…
I laboratori didattici per bambini e gli Agrichef di Campagna Amica sono i protagonisti della Scuderia Coldiretti al Padiglione 1 della 119ma edizione di Fieracavalli. Per i bambini delle scuole primarie sono stati organizzati, giovedì e venerdì laboratori per imparare ad assaggiare l’olio a cura di Aipo, Associazione Interregionale Produttori Olivicoli e per conoscere il riso Vialone Nano…
L’agricoltura è su scala nazionale l’unico settore produttivo in controtendenza con un calo del 4,8% degli infortuni anche se, in generale, si verifica un aumento dell’1,3% dovuto all’incremento dell’Industria e servizi. Lo afferma la Coldiretti nel commentare i dati Inail che registrano in Italia nel primi otto mesi del 2017 421.969 denunce per infortunio, ovvero…
Per sensibilizzare i consumatori ad acquistare pasta e farina italiani, Coldiretti Verona organizza sabato 24 giugno a partire dalle 11 al Mercato di Campagna Amica di viale del Lavoro 52 una giornata all’insegna della pasta Made in Italy con degustazioni a cura degli agriturismi di Campagna Amica e Terranostra Verona che utilizzeranno la pasta del…
Anche un prodotto veronese, il Pomo Decio coltivato a Belfiore da alcuni produttori della zona, è stato inserito tra le tipicità nazionali scelte da Coldiretti come ambasciatrici del “made in Italy” in vista dell’anno internazionale del cibo italiano nel mondo e presentate a Roma. Tra i prodotti della categoria “i superfood della nonna”, vale a…
