Si arricchisce di nuovi piatti la Fiera della polenta di Vigasio, che è stata prolungata fino alla sera del 30 ottobre, aperta anche per il pranzo di sabato e domenica. «Abbiamo voluto aggiungere alle oltre cento pietanze alcune eccellenze del territorio e particolarmente apprezzate in questo periodo, coinvolgendo così aziende di primaria importanza e le cui…
Un successo strepitoso e stimolante per il futuro. La prima edizione di “Sinfonie di polenta” – che si è svolta a Vigasio ed è stata organizzata da “Vigasio Eventi” in collaborazione con la locale Pro Loco e l’Ente Fiera di Isola della Scala col patrocinio dell’amministrazione comunale – ha accolto ben 300 persone in piazza…
La 23ma edizione della Fiera della Polenta chiude battendo tutti i record per quanto riguarda le presenze, stimate in oltre 100.000. Un successo confermato anche dai quintali di polenta servita in tavola, ben 250. “ I motivi di questo exploit sono numerosi”, spiega il presidente di Vigasio Eventi Umberto Panarotto. “Il primo è sicuramente dovuto…
A Vigasio procede a gonfie vele la Fiera della Polenta con eventi e vendita di polenta autoctona direttamente alle casse. Si tratta della stessa con la quale vengono preparati i piatti e che rientra nel progetto Grani Antichi. “Autoctona significa che non ha bisogno di essere riprodotta come gli ibridi”, spiega l’agronomo Silvano Disconzi, vice…
