La passione per la cucina veronese l’ha spinto ad Isola della Scala per imparare i segreti del risotto all’isolana. Igor Glushkov, 44enne cantante di origini russe (ha cantato nel coro della Fondazione Arena), è arrivato lunedì 14 maggio al Palariso, per seguire il corso per mastri risottari organizzato da Ente Fiera con la collaborazione di…