Lo splendido scenario di Palazzo Ferro Fini a Venezia ha fatto da scenario alla presentazione della 52esima edizione della tradizionale “Fiera del Riso” di Isola della Scala, che si svolgerà da mercoledì 12 settembre a domenica 7 ottobre. L’evento è organizzato da Ente Fiera di Isola della Scala, in collaborazione con il Comune e patrocinato…
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Uno chef russo tra i mastri risottari di Isola della Scala
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•La passione per la cucina veronese l’ha spinto ad Isola della Scala per imparare i segreti del risotto all’isolana. Igor Glushkov, 44enne cantante di origini russe (ha cantato nel coro della Fondazione Arena), è arrivato lunedì 14 maggio al Palariso, per seguire il corso per mastri risottari organizzato da Ente Fiera con la collaborazione di…
Inaugurata la 17^ edizione della Fiera del Bollito con la Pearà
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•È giunta alla 17ª edizione la Fiera del Bollito con la Pearà, la festa dedicata al celebre piatto veronese. Inaugurata giovedì 9 novembre, la kermesse fino al 26 novembre accoglierà nel Palariso di Isola della Scala diverse macellerie scaligere. Il menu proposto è sempre più ricco: dalle tagliatelle coi fegatini alle trippe, dai tortelli di zucca al castagnaccio, passando per l’immancabile risotto all’isolana.
La Fiera del Riso cresce ancora: oltre 530mila piatti serviti
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•Si è chiusa domenica 8 ottobre la 51ª Fiera del Riso di Isola della Scala (Vr). La manifestazione, cominciata lo scorso 13 settembre, ha fatto registrare – secondo le prime stime – oltre 530mila piatti a base di riso serviti, superando così il record della precedente edizione 2016 (oltre 510mila piatti). I risotti, serviti agli…
Un grande parco per il quartiere fieristico di Isola della Scala
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•L’amministrazione isolana apre il libro dei sogni e lo fa con il vicesindaco e assessore ai Lavori Pubblici Michele Gruppo che questa mattina ha presentato l’idea progettuale per il futuro del quartiere fieristico.
Gruppo insieme al sindaco Stefano Canazza e ai progettisti coinvolti ha illustrato le linee guida per la realizzazione di un parco di 100mila metri quadrati, inserito nella rete cicloturistica della media pianura veronese, e per il recupero in chiave museale del mulino del Palasio.
I dettagli nel prossimo numero del mensile “in Cassetta”.
Acque Veronesi investe 5 milioni di euro per le fognature isolane
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•Il presidente di Acque Veronesi Niko Cordioli, il primo cittadino di Isola della Scala Stefano Canazza e il vicesindaco Michele Gruppo hanno presentato questa mattina (giovedì 10 agosto) alla stampa l’apertura dei cantieri per il riammodernamento e adeguamento delle reti fognarie cittadine e i dettagli tecnici del nuovo impianto di depurazione del comune isolano.
Il piano prevede 3 maxi-interventi: l’adeguamento urgente del sistema depurativo della zona industriale, la posa di nuovi collettori fognari ad uso civile per circa 600 famiglie isolane e la realizzazione del nuovo depuratore comunale per un importo complessivo di circa 5 milioni di euro.
Tutti i dettagli dell’intervento nel prossimo numero di In Cassetta a settembre.
Mulino del Palasio: l’Ente Fiera si allarga
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•Ente Fiera di Isola della Scala ha completato l’acquisto della porzione dell’antico mulino del Palasio che affaccia su via degli Emili e che arriva fino alla ruota dello storico edificio sul fiume Tartaro, a pochi metri dal Palariso. A cederlo un privato, che ha chiuso l’accordo di compravendita con Ente Fiera per un valore di…
La gastronomia della Fiera del Riso protagonista a Berlino
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•Ente Fiera di Isola della Scala e il Consorzio di tutela del riso Nano Vialone Veronese Igp hanno partecipato all’evento internazionale dedicato al turismo, servendo piatti e prodotti tipici nello stand della Regione del Veneto I risotti della Fiera del Riso sono stati tra le eccellenze italiane servite alla Itb, la fiera internazionale di Berlino…
La Fiera acquista il mulino del Palasio
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•Ente Fiera di Isola della Scala ha acquistato all’asta, per meno di 38mila euro, una porzione dell’antico mulino del Palasio, posizionato a pochi metri dall’area fieristica. Nel secolo scorso l’edificio ospitò anche l’azienda del padre di Albert Einstein che vi installò un generatore di energia elettrica che sfruttava la forza del fiume Tartaro ( per…